在生产啤酒的过程中,糊化、糖化、煮沸、发酵、杀菌都需要加热,蒸汽锅炉在这些环节中都发挥着重要的作用。啤酒厂生产过程中的用气设备都是锅炉,有的甚至有几台锅炉。精酿啤酒设备中锅炉属于一个重要的组成部分,关于酿造设备中锅炉的保养今天分享一点小窍门给精酿爱好者们。
1、锅炉用水须是水处理过的合标准的水。维修,维护锅炉时须切断电源,须泄压。
2、每天用完锅炉须排污,以锅炉里的水质清洁。
3、经常检查输电线,给水泵,控制箱,压力开关盒阀等关键部件的运行状况,出现异常及时查找原因,及时检修。
4、锅炉每半年或1年进行清洗,除垢工作,以锅炉效率和使用寿命。
5、水位计要时刻保持清洁,每天冲洗,以便看清水位。
6、阀每日搬动阀柄,以防生锈蚀
7、锅炉停止运行时间较长时,应切断电源,同时将锅炉,管道内的水放净,以fang出现冻坏,生锈现象。
8、定期紧固加热管上的连线螺丝和法兰上的螺帽。
9、通过“听,闻,看,摸”做好控制箱的正常维护工作。如发现异常现象应切断电源并维修。
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